Resepi Roti Sardin Simple: Nikmatnya Roti Panggang Isi Sardin
Siapa yang tidak suka dengan roti sardin? Hidangan klasik ini merupakan menu yang praktis dan mengenyangkan, cocok untuk sarapan, makan siang, atau camilan. Bagi Anda yang ingin membuat roti sardin sendiri di rumah, berikut resep simple yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 1 kaleng sardin (ukuran kecil)
- 1 buah bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan margarin
- 1 butir telur, kocok lepas
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Mayones (opsional)
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan: Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Siapkan Sardin: Buang air kalengan sardin, lalu hancurkan sardin dengan garpu. Masukkan sardin ke dalam wajan dan tumis bersama bawang hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya.
- Isi Roti: Olesi permukaan roti dengan mayones (opsional). Masukkan tumisan sardin ke dalam roti tawar.
- Panggang Roti: Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Olesi permukaan roti dengan kocokan telur. Panggang roti selama 5-10 menit atau hingga keemasan.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit kecap manis ke dalam tumisan sardin.
- Anda juga bisa menambahkan irisan tomat atau timun segar di atas roti sardin untuk menambah kesegaran.
- Jika tidak punya oven, Anda bisa memanggang roti sardin dengan menggunakan teflon atau pan anti lengket.
Selamat Mencoba!
Dengan resep yang mudah dan bahan yang sederhana, Anda bisa membuat roti sardin yang lezat dan mengenyangkan sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga Anda dan keluarga menikmati hidangannya!
