Resepi Maggi Goreng Basah Azie Kitchen: Nikmat Sederhana yang Menggoda Selera
Siapa yang tidak kenal dengan Maggi Goreng? Hidangan mudah, cepat, dan mengenyangkan ini memang selalu menjadi pilihan utama saat perut keroncongan. Namun, kali ini kita akan membahas resep Maggi Goreng Basah yang istimewa, hasil kreasi Azie Kitchen.
Kenapa Harus Maggi Goreng Basah Azie Kitchen?
Resep ini berbeda dari Maggi Goreng biasa. Teksturnya yang basah dan bumbu yang kaya rempah akan membuat Anda ketagihan. Rasa gurih dan pedasnya yang pas membuat hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Bahan-Bahan:
- 2 bungkus mi instan (Maggi)
- 2 butir telur
- 1 bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak sayur
- Sawi hijau (optional)
Langkah-Langkah:
- Siapkan Bahan: Rebus mi instan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan. Kocok telur hingga berbusa.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, lalu tumis sebentar.
- Masukkan Telur: Masukkan telur kocok ke dalam wajan. Aduk cepat hingga telur matang dan bertekstur lembut.
- Campurkan Mi: Masukkan mi instan ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan bumbu tumisan.
- Bumbui: Tambahkan merica bubuk, garam, kecap manis, dan saus tiram. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam mi.
- Masak: Masak hingga mi matang dan bumbu meresap. Tambahkan sawi hijau (optional) dan masak sebentar hingga layu.
- Sajikan: Angkat dan sajikan Maggi Goreng Basah Azie Kitchen selagi hangat.
Tips Sukses:
- Gunakan api kecil saat menumis bumbu agar tidak mudah gosong.
- Jangan overcook mi agar teksturnya tetap kenyal.
- Tambahkan bahan-bahan pelengkap seperti bakso, sosis, atau sayuran sesuai selera.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat Maggi Goreng Basah Azie Kitchen yang lezat dan mengenyangkan. Selamat mencoba!
